İzmir’in Urla ilçesi Türkiye enginar üretim merkezlerinden birisi konumunda yer alıyor. Dolmadan reçele, çaydan konserveye kadar enginarın kullanım alanı oldukça fazla.
Urla’daki üreticiler, artan talep nedeniyle üretim hedefini her yıl artırdıklarını dile getiriyor.
