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Propiedades del arce e información sobre el jarabe

Hay alrededor de 10 especies naturalmente en Turquía. Algunas se cultivan como plantas ornamentales traídas del extranjero. Los turcos más importantes de nuestro país;

  • Acer platanoides L. (arce de hoja de sicomoro)
  • Acer monspessulanum L. (arce francés)
  • Acer campestre L. (arce de tierras bajas)
  • Acer tataricum L. (arce tártaro)

En su mayoría árboles de hoja caduca en invierno, algunos en forma de arbustos. leñoso son plantas cuyo nombre es pesado, blanco y duro leñador árbol de arce troncos a una edad temprana limpio y suave, Tienen caparazones que luego se desintegraron en placas profundamente agrietadas. Dado que almacenan almidón como material de repuesto en otoño, hay algunas especies que producen leche cuando se les cortan las puntas de los brotes.

Fotos de Arce

Coloración de la hoja

Sus hojas, que toman un color diferente cada temporada, impresionantes flores y bayas Tiene una importancia especial como árbol de jardín de parques.

Hay más de 100 especies, subespecies, variedades y formas porque pueden hibridarse fácilmente entre sí.

Usos y jarabe de arce

Es una de las especies de madera buscadas en la producción de chapas. Los abrigos con venas en forma de ojal son muy buscados por su aspecto ondulado, moteado y con venas. Además Se utiliza para hacer madera dura, juguetes, madera contrachapada, mangos de herramientas, instrumentos musicales y carretes.

Para producir jarabe de arce Se utilizan principalmente tres especies de arce: arce de azúcar (Acer saccharum), arce negro (A. nigrum) y arce rojo (A. rubrum), debido a su alto contenido de azúcar. aproximadamente 2-5) en la savia de esta especie.

Fabricación de jarabe de arce – Canadá 1852 (wikipedia)

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