Etiket: Protein İçeren Bitkiler

Yoncanın bezelye ailesindeki çok hafif, besin benzeri besleyici bir bitkidir. 1,500 yıldan uzun süre boyunca yapraklar, filizler ve tohumlar geleneksel bitki tıbbında kullanılmıştır. Doğal...

Keçiboynuzu bezelye ailesinde Akdeniz bölgesine özgü çiçek açan çimenlik veya ağaç türüdür. Yenilebilir tohumluklar için yetiştirilen keçiboynuzu, protein yanı sıra vitamin ve mineraller de tedarik etmektedir. Carob...