Biberiye Bitkisiin Latincesi: Rosmarinus officinalis
Akdeniz bölgesinde yaygın ve doğal olarak yetişen bitkinin genç sürgünleri baharda gelişir.
50-100cm boylanma yapar. Yazları Kurak kışları yağışlı geçen bölgelerde rahatlıkla yetişir.
Yetiştiği yeri severse koyu mavi çiçekler açar.
Biberiye’nin Kullanım Alanları
Süs bitkisi olarak kullanılır. saksıda ya da bahçede çok güzel peyzaj görüntüsü ortaya çıkartır.
Çiçekleri haşlanarak uyarıcı bir şurup elde edildiği gibi, “biberiye ispirtosu”, kolonya vb. yapmaya yarayan değerli bir esans da çıkarılır.
Ç,çek açan dalları kurutularak; kırmızı et, deniz ürünleri salata, sebze çorbalarında kullanılabilir .
Nasıl Çoğaltılır?
Bir bieriye bitkisi bahçenizde doğal olarak çoğalabileceği gibi çelikleme yöntemi ile ilede çoğaltabilirsiniz.
